最新的美食指南: 米芝蓮特別推介

Posted by amylee_admin 2019-01-07 0 Comment(s) 飲食品味,

米芝蓮的星級餐廳已經推介完畢, 但是其實仍然有很多食府深受到米芝蓮的特別推介, 大家不妨試試下面的餐廳啦:

 

 

 

 

Le Souk 

 

大家可能對中東料理不太熟識, 其實Le Souk的室內設計不但採用了豐富的顏色, 而且又提供了多道美味的菜式給大家增加對中東國的認識, 例如:  健怡的香燒無花果沙律、濃郁的塔吉雞鍋、地道的中東肉丸、慢燉菜、茄子蓉等等, 都是一道道人氣之選, 大家不妨品嘗下啦。

 

 

 

 

而招牌菜之一的羊肉煲更加香氣撲鼻, 而且肉質細嫩, 大家記得一試。另外, 鮮甜美味的西班牙海鮮飯亦是推介之一。

 

 

 

佳佳甜品

 

 

甜品迷的朋友必然對佳佳甜品略有所聞, 皆因這裡的甜點腦用料十足, 而且以高品質的傳統口味來得到大家支持, 甚至連發哥亦成為座上客之一。

 

 

人氣熱賣的甜水有微辣的蕃薯糖水、自家制的寧波湯圓、生磨合桃露、生磨芝麻露.....不妨和家人或者閨蜜來滋潤一番, 過一個暖透心的冬天啦。

 

 

福榮街的劉森記麵家

 

 

如果想試試香港的竹昇麵, 大家可以去劉森記家品嘗, 以人手制造而成的爽口彈牙條絕對是別的地方找不到, 大家可以吃馳名的蝦子籽面、牛筋面、豬手撈面......

 

 

 

而雲吞內則包住是原粒彈牙鮮蝦, 再配合自家釀制的蘿蔔, 真是滋味無窮, 大家可以一試。

 

 

 

 

另外, 店內的黑牛栢葉亦都是名物之一, 絕對是內髒迷必點之選。

 

 

 

 

吃什麼

 

 

來自台灣母親之店的吃什麼為大家帶來如土產般的美食, 不但材料由台灣進口, 而且又花大量的時間制作出來, 真是少一點功夫都不能完成, 令人垂涎三尺的美食, 大家可以一試~

 

 

 

吃什麼的特產蛋餅蛋香十足, 而且又松軟, 加入獨家調配的醬料, 猶如在台灣享用美食, 大家記得一試九層塔蛋餅啦~

 

 

 

 

而必吃的美食絕對是濃郁的牛肉湯面, 採用了7小時的熬制, 再配合香濃的牛孖筋, 其滋味不是可以以筆墨來形容, 不妨和家人來享受寶島風情的料理啦~

 

 

 

書湘門第

 

 

無辣不歡的朋友就一定要來到書湘門第來品嘗正宗的湖南菜, 選自新鮮的農家作物, 加上古法炮制, 創造出多道誘人的菜式, 例如:  攸縣豆腐小炒肉木桶飯、乾鍋有機花菜.....而霸王肘子絕對是招牌菜之一, 大家不妨品嘗下~

 

 

 

 

無論是水煮牛肉, 還是鐵板牛肉都以大量的辣椒烹調而成, 惹味之餘又帶來刺激的辛辣味, 充滿住湖南菜的特色。

 

 

 

 

銅鑼灣的莆田

 

 

中國的名菜又豈只有湖南料理呢?位於銅鑼灣的莆田采用少量的調味來保留原味的煮法而成為人氣食府之一, 例如:   香煎蚵仔餅、香酥的炒芋頭.....絕對是必試之選。

 

 

 

 

另外, 各式各樣的海鮮料理亦都令人贊嘆不已, 籠仔荷葉煎螃蟹、蒜粒開邊蒸紅蝦都令人食指大動。

 

 

 

而當中的招牌菜有砂鍋鮮魚湯, 以慢火煨制出如奶白色的湯底, 不但鮮味十足, 但仍可保留魚質滑嫩不膩。另外, 百秒黃花魚亦是必吃之菜, 以100 秒的明火現燜台灣的黃花魚,   令人一試難忘, 大家記得一試。

 

 

蘭苑饎館

 

 

喜愛飯後吃甜品的朋友, 不妨來古典優雅的蘭苑饎館來試試多種不同的可口粵菜, 而且又同時可以在飯後品嘗各式各樣的美味甜品, 例如:    罕有的開心果糊、花生糊, 甚至以固本培元的療效顯著的龜苓膏, 大家和家人去試試。

 

 

**溫馨提示:  星期一只提供糖點, 沒有其他粵菜供應。

 

 

蓮香居

 

 

現在香港仍然以手推的酒樓已屈指可數, 而蓮香居仍然沿用傳統的傳遞點心方式來增加和食客之間的互動, 絕對是必到的打卡酒樓。

 

 

建議大家在冬天時多喝一些該店著名的燉老火湯水~

 

 

 

金黃色的魚腸焗蛋是不是很吸引呢?

 

 

彈牙爽口的蝦餃和濃汁腐皮卷都是必吃的點心之一,而且大家亦可品嘗招牌菜的霸王蓮香鴨~

 

 

新港中心的鼎泰豐 

 

 

不過, 在新港中心的鼎泰豐亦不甘示弱, 皆因大家可以欣賞到上海師傅的精湛制作過程, 絕對是視覺和味蕾的享受。

 

 

每個來鼎泰豐的朋友必然會點皮薄餡多的上海小籠包, 而且還有新推的健康絲瓜蝦仁小籠包, 加上濃濃的鮮甜湯水精華, 絕對是小籠包FANS的必吃美食。

 

 

另外, 大家亦可以品嘗熱賣的美食, 蝦肉煎餃和京式風味的炸醬面和開胃的酸辣湯。

 

 
 

銅鑼灣的鼎泰豐 

 

 

位於人氣購得帶的銅鑼灣, 除了可以shopping 之外, 很多海外游客來到香港必吃著名的上海料理館, 鼎泰豐。大家可以品嘗到細膩的蒸素菜餃、糯肉燒賣, 又可以試試台式的各種美味湯面, 不妨和家人來這裡吃吃台式美點啦~ 

 

 

肴制而成的滋潤燉湯和必吃之作, 紅燒牛肉湯面, 大家記得試試。

 

 

 

 

中環的面鮮醬油房周月

 

 

住在中環的朋友其實都可以試試面鮮醬油房周月的拉面, 與日本的主店一樣, 亦特設制面工場, 為大家精心炮制出不同口感的人氣拉面。

 

 

 

這款就是酸辣的野菜沾面, 濃郁的酸味噌味加強了湯底的精華味道, 絕對是年代人必試的新口味之一。

 

 

 

 

 

鰂魚湧的面鮮醬油房周月 

 

 

提到湯面, 香港人亦十分喜愛拉面。位於鰂魚湧的面鮮醬油房周月不但用了充滿麥味的自制面條, 加入糖沁蛋、鹿兒島豚肉、蔥花和芽菜的魔力,  絕對令大家胃口大開。

 

 

該店還有人氣的沾面, 而醬汁更是花了1年半時間制作出來, 鮮甜的海洋湯底, 采用了鯖魚、沙丁魚和海帶, 加上自由配搭的不同面條, 不妨和閨密來一試~

 

 

另外, 入味十足的牛筋亦是另一必點的小菜之一~

 

 

 

 

麥文記

 

 

聞名海外的40年歷史面店, 麥文記可以說是家喻戶曉的食店之一。而鎮店之寶就是小巧但精致的鮮蝦雲吞鴨蛋面,  爽口的面條, 加上內含大量爽口鮮蝦的雲吞, 難怪是成為游客必到的景點。

 

 

 

喜愛吃拌面的朋友, 又可試試另一推薦的鎮店之寶, 微辣的炸醬面和漁港風情的蝦子拌面呢~

 
 

鳳城

 

 

順德菜為名的鳳城酒樓保留了古風傳統的格調之外, 大家亦可以在那裡品嘗精致的菜式, 例如:  懷舊的脆炸蝦多士、香烤乳豬、巧功夫的大良炒鮮奶等等......用心地為食客提供各式細膩的美食, 不妨去一試~

 

 

 

 

 

 

靠得住

 

 

另外, 如果想品嘗鮮甜的魚湯為底的粥品, 不妨品嘗軟綿的鱔球豬膶粥、雞肉蝦粥、等等......此外,  鹹肉粽和滑滑腸粉都是不容錯過的美食之一。

 

 

 

 

 

雪園

 

 

如果愛吃上海料理的朋友, 不妨來到雪園試試大師級的精致料理, 例如:彈牙而軟滑的浮水魚丸、傳統的生煎包、極巧功夫的魚頭拆骨魚羹等等......全是精心為大家制作而成, 絕不馬虎,   大家不妨和朋友、家人來試試~

 

 

去到上海菜館怎能不試試精美的飽點呢~

 

 

陳勤記鹵鵝飯店 

 

 

位於上環的陳勤記鹵鵝飯店是吃美味潮州料理的好地方, 大家可以吃到清新的檸檬蒸烏頭魚、邪惡但忍不住口的椒鹽鮮魷, 還有香松的芋茸香酥鴨和吃過不停的香煎蠔仔餅, 大家記得一試~

 

 

 

 

 

阿純山東餃子

 

 

餃子迷的朋友是不是常常想找吃美味餃子的地方呢?  其實, 在阿純山東餃子店除了每天新鮮用人手包制由山東粉而成的餃子, 還有很多奇特的口味供大家試試, 例如: 馬鮫魚餃、墨魚餃、京蔥羊肉餃等等, 大家不妨和閨蜜試試新口味的餃子啦~

 

 

大家又會不會愛上吃黑漆漆的墨魚餃呢?

 

 

除了皮薄餡足的餃子之外, 大家亦可以嘗嘗招牌菜, 山東燒雞~

 

 

 

錦 

 

 

在富豪九龍酒店內的日式料理店,  錦曾多次獲得米芝蓮的贊賞是因為它用了居酒屋的建築設計, 是一種無束的食店。很多朋友愛這裡的BBQ串燒,  加上即叫即制, 自然成為大家常光顧的食店。香烤的雞肉川鰻魚串、蠔仔煙肉串都是人氣之選。

 

 

那麼大的海蝦燒是不是令你垂涎三尺呢~

 

 

 

詠藜園

 

 

無辛辣不歡的朋友一定要來詠藜園試試正宗的四川擔擔面, 但如果想不辣的朋友都可以選擇另一窩心的湯底~

 

 

一碟酸酸甜甜的黃金糖醋魚是不是很引起大家食欲呢?  除此之外, 大家還可以選擇其他豐富的滬川菜。

 

 

 

裕記

 

 

提到香港的美食, 又怎能錯過深井的炭烤燒鵝, 以合作的農場精心地挑選出優質的黑鬃鵝, 再加以家傳秘方和耐心地炭烤燒鵝, 令到肉質細嫩而酥香, 大家記得來這裡一試。

 

 

除了汁香濃郁的燒鵝之外, 大家亦可以試試其他名菜豉油皇灼鵝腸、椒鹽鮮魷等等......

 

 

蛇王二

 

 

有人話"秋風起, 三蛇肥"。大家最好吃吃滋潤補身的美味蛇羹, 而蛇王二不但深受市民的歡迎, 而且亦在蛇羹之中加入淡淡的菊花,   不妨一試~

 

 

 

華姐清湯腩 

 

 

華姐清湯腩雖然是一間小店, 但是每天都吸引大量的FANS支持, 皆因它的清湯牛坑腩不但軟腍, 而且又充滿住濃郁的牛肉香味, 再配合恰到好處的清湯, 難怪成為街知巷聞的美食啦~

 

 

如果覺得清湯牛坑腩有點沉悶, 又可嘗嘗牛坑腩MIX肉碎而成的肉腩擔擔面呢~

 

 

 

莎巴

 

 


 

莎巴以地道的炮制而成馬拉菜而吸引很多朋友的支持,  包括金絲奶油大蝦、招牌海南雞飯、地獄私巴東牛肉......加入不同的傳統香料和醬油, 令大家置身於馬來西亞之中。

 

 

 

充滿椰香的白咖哩還是福建炒面是你的心頭好呢?

 
 

 

英記面家

 

 


想吃一碗簡單而又美味的湯面, 可以去哪裡?英記面家以燘煮香濃入味的牛坑腩和自家制的肥瘦適中的美味叉燒而馳名於海外, 而且大家亦可品嘗大大粒彈牙爽口的手制雲吞, 絕對可以一滿你吃面的欲望。

 

 

 

肇順名彙河鮮專門店

 

 

如果是海鮮一族的愛好者, 不妨去有"水族館餐廳"之稱的肇順名彙河鮮專門店。在不同的魚缸下放滿了林林種種的海鮮, 大家可以吃各式各樣的順德料理。店內的鎮店之寶有瓦罉煎焗魚咀、蒜鼓汁蒸老虎魽、姜蔥大蝦球等等......又是另一河鮮的美食享受之一。

 

 

 

聚興家

 

 

如果想品嘗特色小菜, 又可來到聚興家, 這裡的招牌菜就是鮮嫩鹽焗雞、潮式鹹酸菜惹味魚、拔絲糖醋生炒骨......由於地方不大, 建議前往前訂座。

 

 

這裡的豐富海鮮菜式亦都是人氣之選, 大家不妨一試。

 

 

美味廚

 

 


如果想和閏蜜來個private talk, 又想品嘗佳肴, 可以來美味廚。餐廳內設有不同的私人廂座, 除了提供不同的精美東小菜之外, 還可一起吃暖透心的火鍋。大家可以選擇自己心愛的鍋底, 例如:    清甜海蜆湯底、濃郁燉雞湯、健康梳乎釐蟹王蕃茄湯......而且用料新鮮, 有美味的手切肥牛、黑毛豬肉......大家不妨一試。

 

 

 

 

 

粵來順

 

大家可能吃粵菜太多而煩惱去哪裡找美食, 而粵來順為我們帶回60-70年代的老香港, 再加上用心制作出不同的精致料理, 例如:千絲芝心球、女士必喝的鮮甜生磨杏汁燉豬肺湯、荷香糯米蒸膏蟹......真是回味無窮呢~

 
 
 
 
 

粥面館

 

 

 

 

介紹美味的粥店又豈只有1間呢?  其實, 超過30年歷史的粥面館雖然裝修不華麗, 但是以簡約舒適的空間提供不同的人氣粥品, 例如: 罕有的涼瓜鹹排骨粥、鮮甜的蟹皇粥。除此之外, 大家還可以試試爽口彈牙的魚片頭撈面、美味的生魚片飯等等......大家不妨來試試各式各樣的粥品。

 

 

竹家

 

 

如果是懷念日式居酒屋的朋友, 竹家絕對可以滿足大家的欲望。那兒是以燒物聞名, 例如: 香滑的玉子燒、 番茄乳酪燒、豚肉燒等等......都是很適合和摯友一起放工聊聊天的好地方。

 

 

 

 

 

石記廚房 

 

 


廣式美食又豈只有一間介紹呢?  石記廚房又是另一家庭式的美食。由於每天都由大廚去選購新鮮的食材, 所以很多菜式都是提早下訂才可品嘗到。

 

 

無論是香口的避風塘炒田雞, 還是滋味不已的入味碌鵝, 都是大家必吃之選。

 

 

益新美食館

 

 


寬敞的現代化舒適空間下, 大家可以品嘗來自50年代的港口料理, 例如:  懷舊的金錢雞、琵琶鴨, 又可各種可口的炸物, 深受年青人的愛戴。而最為推介的就是椒鹽雞翼和焗魚腸, 大家可以一試。

 

 

 

那麼肥美的琵琶鴨真是令人食指大動。

 
 
 
 

留園雅敘

 

 


香港雖然有很多地方可以一嘗上海料理, 但是要真正品嘗, 大家可以去留園雅敘一嘗正宗滬菜, 例如:  必吃的砂鍋獅子頭、香脆的松子桂魚、肥而不膩的紅燒元蹄等等......而在秋天時, 更不能不吃大閘蟹和蟹粉小籠包......

 

 

紅彤彤的巨大大閘蟹正在等待你的到訪~

 

 

 

看到如此美味的食物又怎能忍得住口呢!

 

 

 

生記

 

 


已有40年歷史的生記以簡單的食材制作出千變萬化的住家料理, 難得連外國人都深感佩服, 例如: 涼瓜燘魚、家鄉手磨煎蓮藕餅、皮脆肉滑的鹽焗雞, 絕對是令大家垂涎三尺的料理。

 

 

這就是響名世界的鹽焗雞啦~

 

 

香口的傳統蓮藕餅和鮮味十足的聖子不是處處都可以品嘗呢~

 

 

中環的王府

 

 


最近流行吃健康手制餃子, 而位於中環的王府可以說是威靈頓街最悠久歷史的水餃店, 不但全由人手制作而成, 而且種類繁多, 例如:  罕見的羊肉京蔥餃、花素餃等等......

 

 

潮樂園

 

 


名人的潮菜飯堂就是"潮樂園"啦, 皆因這裡的鹵味食品是不含任何味精, 而且采用上等新鮮的食材, 例如:    元朗楊氏烏頭、鹵水鵝肉、蠔仔粥、鮮蝦水瓜烙, 甚至潮式冷蟹.....令大家胃口大開。

 

 

 

 

大角咀的添好運 

 

 


如果覺得北角的添好運有點遠, 不如和閨蜜一起試試位於大角咀的添好運。以白色高樓底為大家帶來更舒適的享受, 但仍然保持相同的價錢和食物品質, 絕對是必吃的點心專門店之一, 大家可以試試黃金雜菜鮮蝦春卷、鮮蝦豆苗餃, 絕對可以令大家欲罷不能呢~

 

 

 

 

 

北角的添好運 

 

 

以簡約的中式設計為大家炮制星級的即叫即煎點心就是多人幕名而來的添好運啦, 大家不妨試試外脆內軟的酥皮焗叉燒包、濃郁鮑汁鳳爪等等。

 

 

 

泰面

 

 


以木系的歐陸復古風布置, 把大家帶回舊泰國享受不同的當地街頭風味, 大家可以品嘗到大量來自泰國食材而成的美食, 包括酸辣的和牛船面、香芒椰汁糯米、香炸豬頸肉等等, 令人回味無窮。

 

 

 

 

 

 

泰潮

 

 


很多人說深水埗多美食, 此話是對的, 皆因連泰國美味都一一可以找到。泰潮是一間以傳統的冬蔭功海鮮湯、嫩滑海南雞, 甚至迷人咖哩為主而聞名的餐廳, 加上創新的構思, 制作出與別不的特色泰菜, 大家不妨一試。

 

 

 

無骨的鮮嫩黃油雞為人窩心呈獻~

 

 

 

冬蔭功海鮮窩MIX 冬蔭功海鮮人手肉丸不知大家試過沒有?

 

 

波記 

 

 


想試試40年歷史的燒鴨腿瀨粉, 不如來波記啦。因為有自設工場, 所以能夠制作出不同的新鮮燒味。而當中最著名的就是燒鵝、燒腩啦~

 

 

**溫馨提示:  想買燒肉的朋友, 建議下午二時前往; 而想買燒鵝的朋友, 又可在下午二時前購買, 否則大家可能品嘗不到如此充滿肉汁的燒鵝啦~

 

 

 

泉章居 

 


喜歡吃傳統客家菜的朋友, 又可來到泉章居試試久違了的美味梅菜扣肉、暖入心頭的柱侯牛腩等等, 不妨各家人來相聚在泉章居 。

 

 

 

鹽焗雞亦是店內的鎮店之寶, 大家不妨一試。

 

 

 

沾仔記 

 

在古風的裝潢配合詩畫的布置下, 大家可以和閨蜜來試試足料的彈牙手制雲吞加入薄薄的解牛肉, 又或者可以試試大大顆的手打鮮鯪魚球, 這就是沾仔記經常滿座的魅力之一。

 

 

 

 

 

正鬥粥面專家

 

 

很多海外的朋友都會來香港嘗嘗美味的粥面, 大家可以來在國際金融中心的正鬥粥面專家試試超具鍋氣的乾炒牛河、暖烘烘的生猛大蝦粥、黃金松脆奶黃包,   很適合和好友一起分享美食呢~

 

 

 

 

有緣小敍

 

 


喜面的朋友仔有時會不會覺得只吃湯面有點沉悶, 不如試試來自有緣小敍加入滋味十足的香濃醬料, 再配合哨子面、肉夾饃的家鄉小食, 制作出辣度強烈的湯面, 不妨和閨蜜來試試它~

 

 

中環的星記 

 

 


去到中環, 原來還有另一小菜館的推介, 星記。無論是鮮味的海鮮, 還是新鮮肉類, 都一一制作成令人難忘的美食。該店的招牌菜布滋潤的杏汁花膠燉豬肺湯、惹味不已的姜蔥炒花蟹、香濃的苦瓜燉魚, 不妨去試試。

 

 

 

新滬坊

 

 


位於香港會議的新滬坊設計以古風的中式為主, 加上新穎的黑色木的配合, 絕對是一種創意十足的上海菜料理館。各種著名的菜式令人難以忘懷, 例如: 火候十足的芙蓉三鮮、入味十足的濃醬珍珠遼參, 甚至傳統的江南八寶鴨等等.....都是一些滋味十足的佳肴, 絕對可以令你吃過不停~ 

 

 

 

 

 

新園興記

 

 


 

來到香港旅游, 不可不吃的就是傳統的燒味, 把70年代的傳統傳至今天, 大家可以試試蜜汁的叉燒、鮮白切雞、爽脆的鹵水豬耳都是忠實顧客支持的原因之一。

 

 

 

銅鑼灣的拉面Jo 

 

 


 

銅鑼灣的美食雖然很多, 但是原來拉面Jo是以著名的漫畫人物而命令。店內最著名的是濃湯肴制而成的豬骨湯沾面, 大家亦可以自選自己心愛的蒜油豬骨湯、木魚豬骨湯等等......

 

 

 

德記 

 

 

不知道大家愛不愛吃潮州菜?  如果是的話, 建議大家到德記試試大家歡迎的馬來胡椒豬肚湯、邪惡的香煎蠔仔餅、脆皮糯米釀大腸等等, 都是食指大動的菜式。

 

 

此外, 大家還可試試這款傳統的潮式甜點, 羔燒四寶呢~

 

 

 

巴依 

 

喜愛吃羊的朋友一定不可錯過多種來自巴依的美味羊料理, 例如:  香烤羊腿、羊肉BBQ, 甚至孜然羊肉拌面都是充滿住濃郁而鮮味的半肥瘦羊肉, 絕對能滿足大家對羊肉的追求。而而且, 餐廳亦以懷舊的古色風格而設計, 猶如置身在新疆享受羊料理的滋味。

 

 

 

 

招牌菜之一的手抓烤羊肉和彈牙十足的羊肉拌面大家記得一試~

 

 

 

 

 

灣仔的富聲

 

 

 

而如果是鄰近灣仔的朋友, 亦同樣可以品嘗到富聲的豐富佳肴, 大家不妨來試試香濃的鮑汁豉油雞, 充滿花雕酒香的蒸蟹啦~

 

 

 

 

容龍海鮮酒家

 

 


其實, 容龍海鮮酒家是以前拍粵語片"容龍別墅"的場景地, 而來到容龍海鮮酒家最特別是大家可以帶自來海鮮來炮調。而店內的鎮壓之寶就是鮮味十足的砵酒焗美國生蠔。另外, 香滑細膩的芝士焗龍蝦和熱騰的辣酒煮花螺、迷人的蒜香排骨蒸糯米蟹飯都是熱賣的菜式,   大家不妨試一試。

 

 

 

 

 

好運印尼餐廳

 

 


以印尼菜馳名的好運印尼餐廳以木系的簡單設計帶大家走入印尼的美食區, 大家可以試試不同的正宗爪哇菜、辣度十足的惹味巴東牛肉, 甚至傳統的黃錦飯呢~

 

 

好旺角面家

 

 

喜愛吃面的朋友又怎可不去好旺角面家試試拿手的雲吞面呢?  皆因全由人手的制作,   面質不但爽口彈牙, 而且雲吞更加采用了大地魚和鮮蝦、豬肉而成, 絕對是必試的雲吞面店之一。除了雲吞面之外, 大家亦可試試古法南乳豬手和不同的鮮味粥~

 

 

 

 

好到底

 

 


 

 

元朗以美食馳名海外, 而好到底亦都多年來深受市民的愛戴, 皆因充滿住香港情懷, 例如:  蝦子撈面、香滑的家鄉魚皮水餃.....都是令人垂涎三尺的美食。如果想把美食帶回家再享用, 不妨去制面工場買一些乾面啦~

 

 

太湖海鮮城 

 

 


喜愛吃海鮮的朋友, 又可以再去太湖海鮮城, 那裡以奇脆明珠伴金龍及姜米鮮魚炒飯、金湯開邊港龍蝦最為大家歡迎。而招牌菜亦有香脆的芝麻鹽焗雞,  真是令人垂涎三尺~

 

 

 

 

 

大榮華 

 

 

 

 

想轉轉口味的朋友, 可以來到大榮華品嘗下親民的圍村菜, 連蔡瀾都稱贊的缽仔豬油頭抽撈飯、香茜燒米鴨, 絕對是大家必試的美食之一。而且, 大家亦不可錯過由新鮮豬肉而烤成的香脆燒腩仔~

 

 

增輝藝廚

 

 


大家來到增輝藝廚, 不用擔心食材的來源, 因為這裡的食材都是以優質食材而引以自豪, 例如:  泰式筍殼魚、鮑魚海參雞、即燒烤的香脆BB乳豬都是種種令人心動的美食。

 

 

 

 

坤記竹升面

 

 


位於長沙灣的坤記竹升面因為每天都由人手打制出高質素的面條, 所以深受市民的支持。大家可以試試簡單但美味不已的姜蔥撈面, 又可品嘗下招牌菜之一的香港特產,   蝦子撈面。

 

 

 

坤記煲仔小菜 

 

 


香港的煲仔飯是冬天必吃之選, 而坤記煲仔小菜最馳名的菜式就是由三種米混合而成的香脆軟糯煲仔飯, 而且還有很多不同口味, 不妨與朋友來一試。

 

 

 

嘗囍點心皇 

 

 

另外, 嘗囍亦特設了點心專門店, 除了全由人手而成, 而且全無味精, 很適合追求健康的一族, 熱賣的點心有鮮爽的水晶鮮蝦餃, 甚至傳統雞大包, 大家不妨來試試~

 

 

 

嘗囍煲仔小菜

 

 

以碳烤而成的熱騰騰煲仔飯絕對是冬天必吃之選, 首推的菜式有滑鱔排骨飯、惹味的油鴨雞肉煲仔飯, 大家不妨一試。

 

 

 

古月

 

 

 

想找找星馬的亞洲美食, 可以位於北角的古月。雖然不太顯眼, 但是大家可以在這就品嘗到傳統的肉骨茶, 自家制的辣椒板面, 絕對是辣椒一效的心頭好。如果吃不了太辣的朋友, 可以吃吃香濃的鹵面, 都是一個不錯的選擇。

 

 

 

信得過

 

 


以鮮豬為題的無味精店鋪, 大家可以去信得過試試各式各樣的豬件料理, 例如:  鹹菜炒豬雜、養顏潤肺的女士必喝湯水,  由雞殼和金腿熬制而成的杏汁老火白肺湯都是該店的招牌菜之一。

 

 

 

九記 

 

 


咖哩迷的朋友一家要來九記試試香濃的咖哩牛腩河, 無論是美味的湯底還是鮮嫩的牛腩, 絕對令大家大飽口福。而另外, 即使是清湯牛腩河的仍是滋味無窮, 大家記得一試。

 

 

 

 

 

CIAK - All Day Italian

 

 


喜歡意風美食的朋友, 又可CIAK - All Day Italian品嘗下HOMEMADE面包和面條。而豬肉腸仔拼蘑菇芝士薄餅都是推介的菜式之一。此亢, 原來CIAK - All Day Italian的番茄是源自意大利, 所以吃出來會更加清新和與別不同, 大家不妨試試。

 

 

 

 

 

 

Brass Spoon

 

 


 

提到越式河粉, 大家不可不來Brass Spoon。其實, Brass Spoon的主廚不但曾留學法國, 而且堅決不用味精而只用心制作出十六小時而成牛小腿骨湯底, 加上滑滑的河粉和美國安格斯牛肉, 難得令人著迷呢~

 

 

Bombay Dreams

 

 


如果想品嘗下美味的印度自助餐, Bombay Dreams將會為大家提供極具印度風情的美味菜式, 例如:   乳酪料理、香濃的咖哩料理、傳統香料燉雞、經典印度菜飯......令大家食指大動呢~

 

 

 

 

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...