很多朋友都十分爱好喝茶, 亦都可能是每人生活的一部分。喝茶可以减少3高: 高血脂丶高血糖和高血压, 替我们预防了很多心脏的问题。其实, 喝茶都有一些事项需要注意, 才可以喝得更健康:

A.   什么朋友不太建议喝茶:

 1.  失眠人士

大家都知道茶因为有咖啡因, 所以有提神的作用。如果我们在睡前2小时内喝一柸浓茶, 会令到我们的神经处于兴奋的状态, 在大脑仍旧活跃之中, 要好好睡一觉变得困难起来, 从而睡眠质数下降。长久下去, 只会加剧失眠的问题。

温馨提示:  如果是爱茶人士, 建议在睡前3小时不喝浓茶。

2.  发热人士

当大家生病时, 不太建议用茶来吃药, 皆因茶的成分会分解药力, 减慢痊愈。另外, 发热人士亦都不太建议喝茶, 因为茶内含的茶碱会提升体温而有保暖的功效。假如我们发烧期间再喝茶, 令发热更加恶化。

3.  肝脏问题人士

肝脏有问题的人士不太适合喝茶, 因为咖啡碱会减少肝脏的代谢细胞活跃性, 令肝功能削弱。

温馨提示:  不太建议空肚喝茶, 因为突然的咖啡因会令到肠胃适应不来, 从而间接令到肝脏受损。

茶可以根据发酵程度分为两大类:

 a.  发酵程度低茶:

例如: 绿茶, 因为不经过发酵, 不但可以保留到茶叶的营养, 而且又可以减少因发酵而造成的刺激, 对肝造成的伤害不太大。

 b.  发酵程度高茶:

相反, 长时间发酵的红茶令到茶叶流失了原味之外, 还会对肝造成比较大的伤害。但是, 红茶的茶黄素有助降低胆固醇, 所以对心脏亦有好处呢~

4.  成长中的小朋友

浓茶之中的茶多酚不但会影响小朋友的骨骼发展, 亦同时减少吸收铁质, 所以不太适合成长中的小朋友喝。

温馨提示:  不过, 如果想一试茶的香醇细滑, 不妨试试淡茶~

5.  新手妈妈

怀孕之中的朋友不太建议喝太多茶, 会阻碍婴儿的智力发展。另外, 如果怀孕期间, 喝大量的茶, 会造成妈妈和婴儿贫血, 大家要小心~

6. 喝酒人士

茶有丰富的咖啡因可以减退水肿, 但同时亦都会利尿。而爱酒之人因为酒精的毒素未完全分解, 如果此时喝热茶, 会因为茶的利尿作用而排出身体, 这样会令到肾功能受损。

温馨提示:  如果想解酒, 可以改喝生果醋, 因为可以中和酒的碱性, 又可以减少人体吸收过多的酒精~

B.  喝茶时间:

很多朋友会选择饭后一柸茶来消除油腻的感觉, 但是其实在进食后不太适合立即喝茶, 因为茶会抑制胃酸, 影响消化作用。另外, 它亦都会减弱身体吸收铁质丶蛋白质的能力。

**最好的喝茶时间:  饭后2-3小时, 大家可以试试~

温馨提示:  如果想饭后喝茶, 可以试试洋甘菊茶或者荷叶茶, 比较帮助消化, 又可以预防水肿。

C.  喝茶分量

其实, 喝茶不可过多, 因为它的咖啡因会因利尿作用而令到大家可能出现脱水。另外, 茶会和肾功能互相排斥, 所以增加了患肾石的机会。

**最好的喝茶分量:  每日大约600cc, 每天最多可喝2次茶。

D.  煮好茶的方法

最好的方法是一定要清先干净茶叶, 因为在种植茶叶期间会有很多化肥丶泥土。另外, 当水沸后, 把茶叶放到壶内煮不可超过2分钟, 因为长时间的煮沸会降低茶的营养价值, 而且还会令到茶的香味流失~