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首页 » 热门话题 » 水果保鲜无难度!

水果保鲜无难度!

Posted by amylee_admin 2018-10-04 0 Comment(s)

 

现在每天都提到健康的重要性, "一份蔬菜, 3份水果", 所以很多朋友仔都会买很多水果, 但是有时候买多了, 即使放回雪柜都会很快变坏, 以下是一些方法可以帮大家延长水果的保鲜期, 大家不妨参考下:

 

 

 

 

 

 

TIPS 1:  日常的水果

 

 

 

"每天一苹果, 医师远离我", 但是原来苹果不可和其他水果放在一起, 因为会产生乙烯气体, 所以最好是把它们放在太阳接触不到的地方或用有孔的胶袋包起, 再放入雪柜。

 

 

 

 

另一减肥恩物, 鳄梨不建议放入雪柜, 大家可以用纸袋直接放在桌上的阴凉位置便可。

 

 

 

 

其实, 水果中最快熟就是香蕉啦, 但只要用保鲜膜包住香蕉茎, 就可以降低了乙烯的排放, 从而延长香蕉的寿命。

 

温馨提示:  避免阳光的直射

 

 

 

 

TIPS 2:  瓜类

 

 

 

 

很多女士爱用青瓜美容或制成色拉, 但是有时直接放入雪柜会冰坏青瓜的营养。我们可以先将擦干黄瓜的水份, 再放入密封式保鲜袋便可。

 

 

 

 

 

 

地瓜已挤身防癌食物之首几位, 要储存地瓜, 不妨晒一晒太阳, 再用报纸包起储存便可, 既可令地瓜不易腐烂, 又可提升地瓜的熟成度。

 

 

 

 

 

 

 

TIPS 3:  叶菜类

 

 

 

 

有叶的食物即使放进雪柜, 都会很易腐烂, 甚至变黄。要锁住蔬菜的水份，方法就是先在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，直立式摆放便可。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

至于西芹, 大家可以用锡纸包住来放进雪柜, 因为锡纸的缝隙可以令乙烯排出而减慢腐烂, 大家不妨试试~

 

 

 

 

 

 

 

TIPS 4:  其他蔬菜

 

 

 

 

 

其实, 蕃茄在低温下,细胞壁膜会被破坏, 所以不太建议以冷藏储存, 而且原来减少和蜜瓜丶香蕉接触可以延长保鲜期~

 

 

 

 

 

 

 

 

大家爱吃的马铃薯最好放在阴凉干爽的地方, 以免阳光照射。另外, 大家最好别把它与洋葱放在一起, 因为会加快薯仔发芽~

 

 

 

 

而胡萝卜方面, 大家可以先去掉它的茎叶, 因为可以降低它的水分蒸发, 便可放入雪柜啦~

 

 

 

 

 

 

另外, 洋葱只要吊挂在室内通风阴凉的地方便可以啦。而如果切过余下的洋葱, 可以把它放入密封式保鲜袋来阻挡和空气的接触，有助保存水份。

 

 

 

 

此外, 豆类食物可以用盐水浸泡, 再把它沥干, 放入冰箱便可。

 

 

 

 

 

 

 

而常用的配料, 辣椒亦只需擦干水份, 再放入胶袋中, 再以冰箱保存就可以啦~