刚刚过完复活节, 大家有无吃得胖了呢? 不要紧!我现在为大家推介一款吃了不会肥, 反而可减肥的靓靓汤水.这款鲜菇虾米豆腐冬瓜汤主要材料用冬瓜做汤底, 既可排走咱们身体多了的水份,还可以抑制糖类, 把它转作脂肪! 而豆腐亦有很多丰富的蛋白质, 对咱们的皮肤好养颜嫁!

其实做法不太复杂, 但味道几清甜好吃, 大家可以试一试:

材料:

冬瓜---------------------------------------------1斤

虾米---------------------------------------------20-30克

豆腐----------------------------------------------1块

真姬菇--------------------------------------------1包

调味:

油-------------------------------------------------1茶匙

芝麻油---------------------------------------------1/2茶匙

盐--------------------------------------------------1茶匙

鼓油------------------------------------------------2-3茶匙

蚝油------------------------------------------------2-3茶匙

葱--------------------------------------------------1-2棵

碎蒜------------------------------------------------2-3茶匙

水---------------------------------------------------800 毫升

步骤:

1.  泡一泡虾米

2.  冬瓜去皮

3. 把冬瓜, 豆腐和真姬菇切细

4.  用油烧热锅, 爆香葱和碎蒜

5.  放入虾米和冬瓜到热锅, 炒一炒

6.  把锅的全部材料倒入汤锅, 加入豆腐, 真姬菇和水

7.  加入芝麻油, 盐, 鼓油和蚝油来调味

8.  中火煮大约30-40分钟