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展开香港米芝莲指南探索之旅 – 必比登餐厅推介

Posted by amylee_admin 2018-10-31 0 Comment(s) 饮食品味,

今次是最後一站和大家一起找找入围了必比登的餐厅, 如果经常烦恼找美食的朋友, 不妨来试试受米芝莲认可的餐厅:

 

 

 

 

 

巴依 

 

喜爱吃羊的朋友一定不可错过多种来自巴依的美味羊料理, 例如:  香烤羊腿丶羊肉BBQ, 甚至孜然羊肉拌面都是充满住浓郁而鲜味的半肥瘦羊肉, 绝对能满足大家对羊肉的追求。而而且, 餐厅亦以怀旧的古色风格而设计, 犹如置身在新疆享受羊料理的滋味。

 

 

 

 

招牌菜之一的手抓烤羊肉和弹牙十足的羊肉拌面大家记得一试~

 

 

 

 

 

 

尝囍煲仔小菜

 

 

以碳烤而成的热腾腾煲仔饭绝对是冬天必吃之选, 首推的菜式有滑鳝排骨饭丶惹味的油鸭鸡肉煲仔饭, 大家不妨一试。

 

 

 

 

 

尝囍点心皇 

 

 

另外, 尝囍亦特设了点心专门店, 除了全由人手而成, 而且全无味精, 很适合追求健康的一族, 热卖的点心有鲜爽的水晶鲜虾饺, 甚至传统鸡大包, 大家不妨来试试~

 

 

 

 

 

大荣华 

 

 

 

 

想转转口味的朋友, 可以来到大荣华品尝下亲民的围村菜, 连蔡澜都称赞的钵仔猪油头抽捞饭丶香茜烧米鸭, 绝对是大家必试的美食之一。而且, 大家亦不可错过由新鲜猪肉而烤成的香脆烧腩仔~

 

 

 

 

 

德记 

 

 

不知道大家爱不爱吃潮州菜?  如果是的话, 建议大家到德记试试大家欢迎的马来胡椒猪肚汤丶邪恶的香煎蚝仔饼丶脆皮糯米酿大肠等等, 都是食指大动的菜式。

 

 

此外, 大家还可试试这款传统的潮式甜点, 羔烧四宝呢~

 



 

 

铜锣湾的富声 

 

 

 

位於人流畅旺的铜锣湾, 富声仍然深受大家喜爱, 皆因除了提供多不胜数的美食之外, 还有令人难忘的招牌菜, 例如:  甜菜三葱炒斑球丶德无骨鱼云羹, 不妨与家人来吃一个美味的晚饭啦~

 

 

 

 

 

 

湾仔的富声

 

 

 

而如果是邻近湾仔的朋友, 亦同样可以品尝到富声的丰富佳肴, 大家不妨来试试香浓的鲍汁豉油鸡, 充满花雕酒香的蒸蟹啦~

 

 

 

 

 

铜锣湾的功德林 

 

 

 

简约的自然室内设计带给人舒适的感觉, 而且亦强调以素食为题。虽然大家可能被素食而吓怕, 但是原来素食都可以层出不穷, 例如:  砂锅狮子头丶上海冷面丶鲜菇露荀饺 , 甚至鸡丝粉皮等等, 有别於一般的上海菜, 大家不妨试试。

 

 

 

 

古月

 

 

 

想找找星马的亚洲美食, 可以位於北角的古月。虽然不太显眼, 但是大家可以在这就品尝到传统的肉骨茶, 自家制的辣椒板面, 绝对是辣椒一效的心头好。如果吃不了太辣的朋友, 可以吃吃香浓的卤面, 都是一个不错的选择。

 

 

 

 

 

好到底

 

 


 

 

元朗以美食驰名海外, 而好到底亦都多年来深受市民的爱戴, 皆因充满住香港情怀, 例如:  虾子捞面丶香滑的家乡鱼皮水饺.....都是令人垂涎三尺的美食。如果想把美食带回家再享用, 不妨去制面工场买一些乾面啦~

 

 

 

好旺角面家

 

 

喜爱吃面的朋友又怎可不去好旺角面家试试拿手的云吞面呢?  皆因全由人手的制作,   面质不但爽口弹牙, 而且云吞更加采用了大地鱼和鲜虾丶猪肉而成, 绝对是必试的云吞面店之一。除了云吞面之外, 大家亦可试试古法南乳猪手和不同的鲜味粥~

 

 

 

 

 

好运印尼餐厅

 

 


以印尼菜驰名的好运印尼餐厅以木系的简单设计带大家走入印尼的美食区, 大家可以试试不同的正宗爪哇菜丶辣度十足的惹味巴东牛肉, 甚至传统的黄锦饭呢~

 

 

 

 

九记 

 

 


咖哩迷的朋友一家要来九记试试香浓的咖哩牛腩河, 无论是美味的汤底还是鲜嫩的牛腩, 绝对令大家大饱口福。而另外, 即使是清汤牛腩河的仍是滋味无穷, 大家记得一试。

 

 

 

 

 

 

坤记煲仔小菜 

 

 


香港的煲仔饭是冬天必吃之选, 而坤记煲仔小菜最驰名的菜式就是由三种米混合而成的香脆软糯煲仔饭, 而且还有很多不同口味, 不妨与朋友来一试。

 

 

 

 

坤记竹升面

 

 


位於长沙湾的坤记竹升面因为每天都由人手打制出高质素的面条, 所以深受市民的支持。大家可以试试简单但美味不已的姜葱捞面, 又可品尝下招牌菜之一的香港特产,   虾子捞面。

 

 

 

 

铜锣湾的拉面Jo 

 

 


 

铜锣湾的美食虽然很多, 但是原来拉面Jo是以着名的漫画人物而命令。店内最着名的是浓汤肴制而成的猪骨汤沾面, 大家亦可以自选自己心爱的蒜油猪骨汤丶木鱼猪骨汤等等......

 

 

 

 

巧饍坊

 

 


如果想品味国家级的上海料理, 巧饍坊可以为大家提供融合了中医而成的美食, 而且还设有国家级的厨师呢~来到这里, 大家可以试试多款美形美食, 例如:    无鍚小排骨丶功夫熏鱼皇丶宫廷牡丹花........大家亦可以打打卡呢?

 

 

 

 

 

 

容记小菜王

 

 


不怕久等的朋友可以去容记小菜王试试远近驰名的家乡焗鱼肠或肥而不肥腻的秘制扣肉, 大家可以和闰密去试试这两款限定的美味菜式。

 

 

金黄色的炸物令人食指大动~

 

 

 

 

 

 

容龙海鲜酒家

 

 


其实, 容龙海鲜酒家是以前拍粤语片"容龙别墅"的场景地, 而来到容龙海鲜酒家最特别是大家可以带自来海鲜来炮调。而店内的镇压之宝就是鲜味十足的砵酒焗美国生蚝。另外, 香滑细腻的芝士焗龙虾和热腾的辣酒煮花螺丶迷人的蒜香排骨蒸糯米蟹饭都是热卖的菜式,   大家不妨试一试。

 

 

 

 

 

 

太湖海鲜城 

 

 


喜爱吃海鲜的朋友, 又可以再去太湖海鲜城, 那里以奇脆明珠伴金龙及姜米鲜鱼炒饭丶金汤开边港龙虾最为大家欢迎。而招牌菜亦有香脆的芝麻盐焗鸡,  真是令人垂涎三尺~

 

 

 

 

 

 

新沪坊

 

 


位於香港会议的新沪坊设计以古风的中式为主, 加上新颖的黑色木的配合, 绝对是一种创意十足的上海菜料理馆。各种着名的菜式令人难以忘怀, 例如: 火候十足的芙蓉三鲜丶入味十足的浓酱珍珠辽参, 甚至传统的江南八宝鸭等等.....都是一些滋味十足的佳肴, 绝对可以令你吃过不停~ 

 

 

 

 

 

 

新园兴记

 

 


 

来到香港旅游, 不可不吃的就是传统的烧味, 把70年代的传统传至今天, 大家可以试试蜜汁的叉烧丶鲜白切鸡丶爽脆的卤水猪耳都是忠实顾客支持的原因之一。

 

 

 

 

 

 

 

 

信得过

 

 


以鲜猪为题的无味精店铺, 大家可以去信得过试试各式各样的猪件料理, 例如:  咸菜炒猪杂丶养颜润肺的女士必喝汤水,  由鸡壳和金腿熬制而成的杏汁老火白肺汤都是该店的招牌菜之一。

 

 

 

增辉艺厨

 

 


大家来到增辉艺厨, 不用担心食材的来源, 因为这里的食材都是以优质食材而引以自豪, 例如:  泰式笋壳鱼丶鲍鱼海参鸡丶即烧烤的香脆BB乳猪都是种种令人心动的美食。

 

 

 

 

 

 

Bombay Dreams

 

 


如果想品尝下美味的印度自助餐, Bombay Dreams将会为大家提供极具印度风情的美味菜式, 例如:   乳酪料理丶香浓的咖哩料理丶传统香料炖鸡丶经典印度菜饭......令大家食指大动呢~

 

 

 

 

Brass Spoon

 

 


 

提到越式河粉, 大家不可不来Brass Spoon。其实, Brass Spoon的主厨不但曾留学法国, 而且坚决不用味精而只用心制作出十六小时而成牛小腿骨汤底, 加上滑滑的河粉和美国安格斯牛肉, 难得令人着迷呢~

 

 

 

 

 

CIAK - All Day Italian

 

 


喜欢意风美食的朋友, 又可CIAK - All Day Italian品尝下HOMEMADE面包和面条。而猪肉肠仔拼蘑菇芝士薄饼都是推介的菜式之一。此亢, 原来CIAK - All Day Italian的番茄是源自意大利, 所以吃出来会更加清新和与别不同, 大家不妨试试。

 

 

 

 

 

波记 

 

 


想试试40年历史的烧鸭腿濑粉, 不如来波记啦。因为有自设工场, 所以能够制作出不同的新鲜烧味。而当中最着名的就是烧鹅丶烧腩啦~

 

 

**温馨提示:  想买烧肉的朋友, 建议下午二时前往; 而想买烧鹅的朋友, 又可在下午二时前购买, 否则大家可能品尝不到如此充满肉汁的烧鹅啦~

 

 

 

 

 

潮乐园

 

 


名人的潮菜饭堂就是"潮乐园"啦, 皆因这里的卤味食品是不含任何味精, 而且采用上等新鲜的食材, 例如:    元朗杨氏乌头丶卤水鹅肉丶蚝仔粥丶鲜虾水瓜烙, 甚至潮式冷蟹.....令大家胃口大开。

 

 

 

 

 

 

聚兴家

 

 

如果想品尝特色小菜, 又可来到聚兴家, 这里的招牌菜就是鲜嫩盐焗鸡丶潮式咸酸菜惹味鱼丶拔丝糖醋生炒骨......由於地方不大, 建议前往前订座。

 

 

这里的丰富海鲜菜式亦都是人气之选, 大家不妨一试。

 

 

 

 

 

留园雅叙

 

 


香港虽然有很多地方可以一尝上海料理, 但是要真正品尝, 大家可以去留园雅叙一尝正宗沪菜, 例如:  必吃的砂锅狮子头丶香脆的松子桂鱼丶肥而不腻的红烧元蹄等等......而在秋天时, 更不能不吃大闸蟹和蟹粉小笼包......

 

 

红彤彤的巨大大闸蟹正在等待你的到访~

 

 

 

看到如此美味的食物又怎能忍得住口呢!

 

 

 

 

 

美味厨

 

 


如果想和闰蜜来个private talk, 又想品尝佳肴, 可以来美味厨。餐厅内设有不同的私人厢座, 除了提供不同的精美东小菜之外, 还可一起吃暖透心的火锅。大家可以选择自己心爱的锅底, 例如:    清甜海蚬汤底丶浓郁炖鸡汤丶健康梳乎厘蟹王蕃茄汤......而且用料新鲜, 有美味的手切肥牛丶黑毛猪肉......大家不妨一试。

 

 

 

 

 

泉章居 

 


喜欢吃传统客家菜的朋友, 又可来到泉章居试试久违了的美味梅菜扣肉丶暖入心头的柱侯牛腩等等, 不妨各家人来相聚在泉章居 。

 

 

 

盐焗鸡亦是店内的镇店之宝, 大家不妨一试。

 

 

 

莎巴

 

 


 

莎巴以地道的炮制而成马拉菜而吸引很多朋友的支持,  包括金丝奶油大虾丶招牌海南鸡饭丶地狱私巴东牛肉......加入不同的传统香料和酱油, 令大家置身於马来西亚之中。

 

 

 

充满椰香的白咖哩还是福建炒面是你的心头好呢?

 

 

 

 

生记

 

 


已有40年历史的生记以简单的食材制作出千变万化的住家料理, 难得连外国人都深感佩服, 例如: 凉瓜燘鱼丶家乡手磨煎莲藕饼丶皮脆肉滑的盐焗鸡, 绝对是令大家垂涎三尺的料理。

 

 

这就是响名世界的盐焗鸡啦~

 

 

香口的传统莲藕饼和鲜味十足的圣子不是处处都可以品尝呢~

 

 

 

石记厨房 

 

 


广式美食又岂只有一间介绍呢?  石记厨房又是另一家庭式的美食。由於每天都由大厨去选购新鲜的食材, 所以很多菜式都是提早下订才可品尝到。

 

 

无论是香口的避风塘炒田鸡, 还是滋味不已的入味碌鹅, 都是大家必吃之选。

 

 

 

 

泰潮

 

 


很多人说深水埗多美食, 此话是对的, 皆因连泰国美味都一一可以找到。泰潮是一间以传统的冬荫功海鲜汤丶嫩滑海南鸡, 甚至迷人咖哩为主而闻名的餐厅, 加上创新的构思, 制作出与别不的特色泰菜, 大家不妨一试。

 

 

 

无骨的鲜嫩黄油鸡为人窝心呈献~

 

 

 

冬荫功海鲜窝MIX 冬荫功海鲜人手肉丸不知大家试过没有?

 

 

 

 

泰面

 

 


以木系的欧陆复古风布置, 把大家带回旧泰国享受不同的当地街头风味, 大家可以品尝到大量来自泰国食材而成的美食, 包括酸辣的和牛船面丶香芒椰汁糯米丶香炸猪颈肉等等, 令人回味无穷。

 

 

 

 

 

 

 

 

北角的添好运 

 

 

以简约的中式设计为大家炮制星级的即叫即煎点心就是多人幕名而来的添好运啦, 大家不妨试试外脆内软的酥皮焗叉烧包丶浓郁鲍汁凤爪等等。

 

 

 

 

大角咀的添好运 

 

 


如果觉得北角的添好运有点远, 不如和闺蜜一起试试位於大角咀的添好运。以白色高楼底为大家带来更舒适的享受, 但仍然保持相同的价钱和食物品质, 绝对是必吃的点心专门店之一, 大家可以试试黄金杂菜鲜虾春卷丶鲜虾豆苗饺, 绝对可以令大家欲罢不能呢~

 

 

 

 

 

中环的王府

 

 


最近流行吃健康手制饺子, 而位於中环的王府可以说是威灵顿街最悠久历史的水饺店, 不但全由人手制作而成, 而且种类繁多, 例如:  罕见的羊肉京葱饺丶花素饺等等......

 

 

 

 

 

中环的星记 

 

 


去到中环, 原来还有另一小菜馆的推介, 星记。无论是鲜味的海鲜, 还是新鲜肉类, 都一一制作成令人难忘的美食。该店的招牌菜布滋润的杏汁花胶炖猪肺汤丶惹味不已的姜葱炒花蟹丶香浓的苦瓜炖鱼, 不妨去试试。

 

 

 

益新美食馆

 

 


宽敞的现代化舒适空间下, 大家可以品尝来自50年代的港口料理, 例如:  怀旧的金钱鸡丶琵琶鸭, 又可各种可口的炸物, 深受年青人的爱戴。而最为推介的就是椒盐鸡翼和焗鱼肠, 大家可以一试。

 

 

 

那麽大和肥美的琵琶鸭真是令人食指大动。

 

 

 

 

 

 

 

 

英记面家

 

 


想吃一碗简单而又美味的汤面, 可以去哪里?英记面家以燘煮香浓入味的牛坑腩和自家制的肥瘦适中的美味叉烧而驰名於海外, 而且大家亦可品尝大大粒弹牙爽口的手制云吞, 绝对可以一满你吃面的欲望。

 

 

 

 

 

有缘小敍

 

 


喜面的朋友仔有时会不会觉得只吃汤面有点沉闷, 不如试试来自有缘小敍加入滋味十足的香浓酱料, 再配合哨子面丶肉夹馍的家乡小食, 制作出辣度强烈的汤面, 不妨和闺蜜来试试它~
 

 

 

 

粤来顺

 

大家可能吃粤菜太多而烦恼去哪里找美食, 而粤来顺为我们带回60-70年代的老香港, 再加上用心制作出不同的精致料理, 例如:千丝芝心球丶女士必喝的鲜甜生磨杏汁炖猪肺汤丶荷香糯米蒸膏蟹......真是回味无穷呢~

 

 

沾仔记 

 

在古风的装潢配合诗画的布置下, 大家可以和闺蜜来试试足料的弹牙手制云吞加入薄薄的解牛肉, 又或者可以试试大大颗的手打鲜鲮鱼球, 这就是沾仔记经常满座的魅力之一。

 

 

 

 

 

 

肇顺名汇河鲜专门店

 

 

如果是海鲜一族的爱好者, 不妨去有"水族馆餐厅"之称的肇顺名汇河鲜专门店。在不同的鱼缸下放满了林林种种的海鲜, 大家可以吃各式各样的顺德料理。店内的镇店之宝有瓦罉煎焗鱼咀丶蒜鼓汁蒸老虎魽丶姜葱大虾球等等......又是另一河鲜的美食享受之一。

 

 

 

肇顺名汇河鲜专门店

 

 

如果是海鲜一族的爱好者, 不妨去去有"水族馆餐厅"之称的肇顺名汇河鲜专门店。在不同的鱼缸下放满了林林种种的海鲜, 大家可以吃各式各样的顺德料理。店内的镇店之宝有瓦罉煎焗鱼咀丶蒜鼓汁蒸老虎魽丶姜葱大虾球等等......又是另一河鲜的美食享受之一。

 

 

 

正斗粥面专家

 

 

很多海外的朋友都会来香港尝尝美味的粥面, 大家可以来在国际金融中心的正斗粥面专家试试超具锅气的乾炒牛河丶暖烘烘的生猛大虾粥丶黄金松脆奶黄包,   很适合和好友一起分享美食呢~

 

 

 

粥面馆

 

 

 

 

介绍美味的粥店又岂只有1间呢?  其实, 超过30年历史的粥面馆虽然装修不华丽, 但是以简约舒适的空间提供不同的人气粥品, 例如: 罕有的凉瓜咸排骨粥丶鲜甜的蟹皇粥。除此之外, 大家还可以试试爽口弹牙的鱼片头捞面丶美味的生鱼片饭等等......大家不妨来试试各式各样的粥品。

 

 

 

 

竹家

 

 

如果是怀念日式居酒屋的朋友, 竹家绝对可以满足大家的欲望。那儿是以烧物闻名, 例如: 香滑的玉子烧丶 番茄乳酪烧丶豚肉烧等等......都是很适合和挚友一起放工聊聊天的好地方。

 

 

 

 

 

 

阿纯山东饺子

 

 

饺子迷的朋友是不是常常想找吃美味饺子的地方呢?  其实, 在阿纯山东饺子店除了每天新鲜用人手包制由山东粉而成的饺子, 还有很多奇特的口味供大家试试, 例如: 马鲛鱼饺丶墨鱼饺丶京葱羊肉饺等等, 大家不妨和闺蜜试试新口味的饺子啦~

 

 

大家又会不会爱上吃黑漆漆的墨鱼饺呢?

 

 

除了皮薄馅足的饺子之外, 大家亦可以尝尝招牌菜, 山东烧鸡~

 

 

 

 

陈勤记卤鹅饭店 

 

 

位於上环的陈勤记卤鹅饭店是吃美味潮州料理的好地方, 大家可以吃到清新的柠檬蒸乌头鱼丶邪恶但忍不住口的椒盐鲜鱿, 还有香松的芋茸香酥鸭和吃过不停的香煎蚝仔饼, 大家记得一试~

 

 

 

 

 

 

 

铜锣湾的鼎泰丰 

 

 

位於人气购得带的铜锣湾, 除了可以shopping 之外, 很多海外游客来到香港必吃着名的上海料理馆, 鼎泰丰。大家可以品尝到细腻的蒸素菜饺丶糯肉烧卖, 又可以试试台式的各种美味汤面, 不妨和家人来这里吃吃台式美点啦~ 

 

 

肴制而成的滋润炖汤和必吃之作, 红烧牛肉汤面, 大家记得试试。

 

 

 

 

新港中心的鼎泰丰 

 

 

不过, 在新港中心的鼎泰丰亦不甘示弱, 皆因大家可以欣赏到上海师傅的精湛制作过程, 绝对是视觉和味蕾的享受。

 

 

每个来鼎泰丰的朋友必然会点皮薄馅多的上海小笼包, 而且还有新推的健康丝瓜虾仁小笼包, 加上浓浓的鲜甜汤水精华, 绝对是小笼包FANS的必吃美食。

 

 

另外, 大家亦可以品尝热卖的美食, 虾肉煎饺和京式风味的炸酱面和开胃的酸辣汤。

 

 

 

 

凤城

 

 

顺德菜为名的凤城酒楼保留了古风传统的格调之外, 大家亦可以在那里品尝精致的菜式, 例如:  怀旧的脆炸虾多士丶香烤乳猪丶巧功夫的大良炒鲜奶等等......用心地为食客提供各式细腻的美食, 不妨去一试~

 

 

 

 

 

 

 

 

华姐清汤腩 

 

 

华姐清汤腩虽然是一间小店, 但是每天都吸引大量的FANS支持, 皆因它的清汤牛坑腩不但软腍, 而且又充满住浓郁的牛肉香味, 再配合恰到好处的清汤, 难怪成为街知巷闻的美食啦~

 

 

如果觉得清汤牛坑腩有点沉闷, 又可尝尝牛坑腩MIX肉碎而成的肉腩担担面呢~

 

 

 

 

锦 

 

 

在富豪九龙酒店内的日式料理店,  锦曾多次获得米芝莲的赞赏是因为它用了居酒屋的建筑设计, 是一种无束的食店。很多朋友爱这里的BBQ串烧,  加上即叫即制, 自然成为大家常光顾的食店。香烤的鸡肉川鳗鱼串丶蚝仔烟肉串都是人气之选。

 

 

那麽大的海虾烧是不是令你垂涎三尺呢~

 

 

 

 

 

靠得住

 

 

另外, 如果想品尝鲜甜的鱼汤为底的粥品, 不妨品尝软绵的鳝球猪膶粥丶鸡肉虾粥丶等等......此外,  咸肉粽和滑滑肠粉都是不容错过的美食之一。

 

 

 

 

 

 

 

 

兰苑饎馆

 

 

喜爱饭後吃甜品的朋友, 不妨来古典优雅的兰苑饎馆来试试多种不同的可口粤菜, 而且又同时可以在饭後品尝各式各样的美味甜品, 例如:    罕有的开心果糊丶花生糊, 甚至以固本培元的疗效显着的龟苓膏, 大家和家人去试试。

 

 

**温馨提示:  星期一只提供糖点, 没有其他粤菜供应。

 

 

 

莲香居

 

 

现在香港仍然以手推的酒楼已屈指可数, 而莲香居仍然沿用传统的传递点心方式来增加和食客之间的互动, 绝对是必到的打卡酒楼。

 

 

建议大家在冬天时多喝一些该店着名的炖老火汤水~

 

 

 

金黄色的鱼肠焗蛋是不是很吸引呢?

 

 

弹牙爽口的虾饺和浓汁腐皮卷都是必吃的点心之一,而且大家亦可品尝招牌菜的霸王莲香鸭~

 

 

 

 

麦文记

 

 

闻名海外的40年历史面店, 麦文记可以说是家喻户晓的食店之一。而镇店之宝就是小巧但精致的鲜虾云吞鸭蛋面,  爽口的面条, 加上内含大量爽口鲜虾的云吞, 难怪是成为游客必到的景点。

 

 

 

喜爱吃拌面的朋友, 又可试试另一推荐的镇店之宝, 微辣的炸酱面和渔港风情的虾子拌面呢~

 

 

 

 

鰂鱼涌的面鲜酱油房周月 

 

 

提到汤面, 香港人亦十分喜爱拉面。位於鰂鱼涌的面鲜酱油房周月不但用了充满麦味的自制面条, 加入糖沁蛋丶鹿儿岛豚肉丶葱花和芽菜的魔力,  绝对令大家胃口大开。

 

 

该店还有人气的沾面, 而酱汁更是花了1年半时间制作出来, 鲜甜的海洋汤底, 采用了鲭鱼丶沙丁鱼和海带, 加上自由配搭的不同面条, 不妨和闺密来一试~

 

 

另外, 入味十足的牛筋亦是另一必点的小菜之一~

 

 

 

 

中环的面鲜酱油房周月

 

 

住在中环的朋友其实都可以试试面鲜酱油房周月的拉面, 与日本的主店一样, 亦特设制面工场, 为大家精心炮制出不同口感的人气拉面。

 

 

 

这款就是酸辣的野菜沾面, 浓郁的酸味噌味加强了汤底的精华味道, 绝对是年代人必试的新口味之一。

 

 

 

 

 

 

茑 

 

 

好吃的拉面店又岂只有一间呢?  其实, 在铜锣湾附近的红丶黑为设计的时尚拉面店,   茑都是另一热推的拉面。来自日本土的食材, 加入由新鲜鸡丶蚬肉和鱼乾肴制而成的期限拉面, 再加入黑松露酱和松露油的点缀, 令到拉面提升到另一更丰富的层次,   大家可以试试酱油拉面和盐味拉面。

 

 

温馨提示:  茑的拉面每天限卖400碗, 大家如果想试试, 不妨提早到场~每天

 

 

很多海外的朋友都会来香港尝尝美味的粥面, 大家可以来在国际金融中心的正斗粥面专家试试超具锅气的乾炒牛河丶暖烘烘的生猛大虾粥丶黄金松脆奶黄包,   很适合和好友一起分享美食呢~

 

 

 

 

 

 

蛇王二

 

 

有人话"秋风起, 三蛇肥"。大家最好吃吃滋润补身的美味蛇羹, 而蛇王二不但深受市民的欢迎, 而且亦在蛇羹之中加入淡淡的菊花,   不妨一试~

 

 

 

 

 

雪园

 

 

如果爱吃上海料理的朋友, 不妨来到雪园试试大师级的精致料理, 例如:弹牙而软滑的浮水鱼丸丶传统的生煎包丶极巧功夫的鱼头拆骨鱼羹等等......全是精心为大家制作而成, 绝不马虎,   大家不妨和朋友丶家人来试试~

 

 

去到上海菜馆怎能不试试精美的饱点呢~

 

 

 

 

 

 

咏藜园

 

 

无辛辣不欢的朋友一定要来咏藜园试试正宗的四川担担面, 但如果想不辣的朋友都可以选择另一窝心的汤底~

 

 

一碟酸酸甜甜的黄金糖醋鱼是不是很引起大家食欲呢?  除此之外, 大家还可以选择其他丰富的沪川菜。

 

 

 

 

 

 

裕记

 

 

提到香港的美食, 又怎能错过深井的炭烤烧鹅, 以合作的农场精心地挑选出优质的黑鬃鹅, 再加以家传秘方和耐心地炭烤烧鹅, 令到肉质细嫩而酥香, 大家记得来这里一试。

 

 

除了汁香浓郁的烧鹅之外, 大家亦可以试试其他名菜豉油皇灼鹅肠丶椒盐鲜鱿等等......