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點食辣至最健康?

Posted by amylee_admin 2018-07-09 0 Comment(s)

 

 

 

 

 

 

大家喜歡吃辣嗎?  不知道是否無辣不歡的朋友呢? 常常聽到吃辣太多會傷胃, 其實有沒有一些方法可以健康一點吃辣呢?

 

 

1.   吃辣配合飲一些清熱的飲品

 

 

其實, 大家可能怕吃得辣多, 會刺激皮膚, 令到肝火証升, 痘痘再現。但是, 只要吃飲一些清熱的飲品, 就可以中和刺激對身體造成的傷害, 例如:  竹蔗馬蹄茅根水可以清肝熱, 又可以解熱氣, 而竹蔗還可以減輕因吃得太辣而令到腸胃積熱呢~  另外, 菊花雪梨茶的菊花都可以去肝火, 而雪梨的鮮甜亦可以令到辣度減輕。

 

 

 

 

2.  不要空肚吃辣

 

 

如果我們一起床就馬上吃辣, 可能會令到胃部不能適應, 所以不太建議空肚吃辣。當胃部一接觸到辣的熾熱時, 會加速它的分秘而令到胃部產生倒流。所以, 如果先吃少量食物, 可以令到胃部運動起來再吃辣會比較好。

 

 

3.  待辣的食物不燙口才吃

 

 

我們平時吃的麻辣火鍋丶咖哩丶部隊鍋……都是一上菜便立刻吃。這種習慣不太好, 雖然吃辣可以增加排汗和排毒之外, 又可以燃燒多餘的脂肪, 但是當辣度加上熾熱, 會容易燙傷牙齒之餘, 還會燙傷口和舌頭呢~所以, 等到不燙口才吃辣的食物會比較好一點~

 

 

4.  酸辣代替麻辣

 

 

很多朋友吃辣食物來減壓, 但是畢竟任何食物都不可過量, 否則會有副作用。而無辣不歡的朋友, 可以吃酸辣代替麻辣, 因為對腸胃造成的傷害無那麼大, 皆因酸性可以減弱辣所造成的刺激, 大家不妨試試啦~