有沒有朋友去旅行是為了找尋世界各地的美食呢?  其實, 今次會和大家一起去神戶找找當地著名的甜品。不說不知道原來神戶隱藏了很多甜品王國:

甜品王國1:  Poche du Rêve

位於芦屋站附近的Poche du Rêve 是一間以烤焗糕點而聞名的名店。該店最著名的就是和三盆酥, 是一種法式的甜點, 不要小看外表平凡的它, 是由四國的三盆糖加上堅果和牛油香焗而成, 入口香脆鬆軟, 令人難以忘懷。而且, Poche du Rêve堅持用新鮮的烤焗法, 所以大家如果購買回去要盡早享受啦~

除了和三盤酥之外, Poche du Rêve還有很多美味的甜點, 例如:  由蒸餾酒混合了濃情的朱古力撻丶紅茶奶油白朱古力蛋糕, 全部都小巧精緻可愛, 令人垂涎三尺。

如果比較喜愛熱焙的甜點, 不妨試試京都綠茶小蛋糕, 是由茶苑而來的新鮮綠茶烤焗至金黃色的表層, 自然令人欲罷不能。

Poche du Rêve亦有一些期限推出的甜點, 例如:  這款北海道芝士加上香醇的白葡萄酒製成的濃郁芝士撻, 絕對是夏日的美食之源呢~  另外, 夏日芒椰風情的果凍, 採用了甜酸開胃的果醬再配以粒粒由宮崎出產的芒果粒, 會不會是你的心頭好呢?

甜品王國2:  Chocolat Republic

神戶另一大甜品王國就是Chocolat Republic, 全店分了3 層, 大家可以在2 樓的雅座慢慢享用你的甜點。這款就是必吃的甜點, 芝士蒙布朗, 即是法式的栗子蛋糕, 由神戶自己生產的乳酪丶生忌廉和栗子而成, 有兩種口味:  純白色和深棕色, 香滑細膩的口感, 所以成為人氣NO.1之選, 大家一定要一試。

Chocolat Republic和Poche du Rêve一樣, 都是採用新鮮的材製作之外, 還有一些期限的誘人甜點, 例如:  清新怡人的春季載佳滿滿的鮮甜白桃水果撻, 絕對是白桃控的必吃之選。另外, 具心思設計而成的花型TIRAMISU,美味可口, 又是另一必吃之甜點。

Chocolat Republic不但糕點的味道令人難忘, 生日蛋糕的造型亦都是令很多朋友成為Chocolat Republic 迷的原因。Chocolat Republic用心而成的雙層巧朱古力蛋糕分別用了普通朱古力和白朱古力而成, 上面鋪滿新鮮的夏日水果, 再以金箔的心形朱古力配搭而成。鮮甜的水果激情加上濃情的窩心朱古力, 又會不會是你的心選呢?而這款焦糖的水果樂園又會不會是你的另一之選?

如果和一群摰友來到Chocolat Republic, 建議大家可以一試 “Sweet Party”, 一人一口,滿足大家一試Chocolat Republic的慾望啦~

又或者想一人獨享Chocolat Republic的茶點美食, 不妨試試粉紅迷人的茶點~

甜品王國3:   PATISSERIE TOOTH TOOTH

PATISSERIE TOOTH TOOTH早在19世紀已建立的無人不知的神戶糕點老店, 不但款式琳瑯滿目, 而且還隨住不同的時令推陳出新。例如:  父親節的層疊充滿熱量的朱古力蛋糕丶母親節的粉紅可愛甜莓小蛋糕。

又或是濃情佳人的朱古力TEA SET; 如果覺得朱古力TEA SET有點太多, 這款小巧的心心相印蛋糕分了2種吸引奪目的朱古力, 大家不妨試試~

不能不提是這款人氣熱賣的原粒草莓撻, 鬆軟餅底再加上陣陣的草莓香味, 自然是必吃的神戶甜點之一。

喜愛水果的朋友, 一定要來PATISSERIE TOOTH TOOTH, 皆因最近有白桃大集匯, 例如:  香烤迷人的白桃撻丶白桃茶香梳打…….

水果交響樂一浪接一浪, 今次是香芒的衝擊, 有夏日宮崎香芒的薄烤餅配以香芒特飲丶香芒五重奏, 絕對可以滿足大家對水果的熱情。