之前和大家找尋過米芝蓮三星的餐廳, 大家可能耳油未盡, 現在再一起找找二星的餐廳啦:

Amber

想試試大膽創新的法式料理, 可以來到Amber, 無論是設計的外形, 還是精巧的烹調, 絕對為大家帶來法式料理的驚喜。

另外, 由於採用了新鮮的日本食材, 例如:  來自東京築地市場的海鮮加入荷蘭料理的風格, 設計出不同一樣的海鮮美食, 大家不妨一試。

Caprice

另外, 位於四季酒店的Caprice以傳統的法式烹調再混入亞洲風味, 製作出多元化的精緻法菜, 加上華麗的吊燈擺設, 為大家呈現出具格調的法式料理。

在追求變化的法菜同時,又可保持味道的平衡就是Caprice的特色, 大家可以試試巧克力黑加侖子甜點伴香梨醬配特濃朱古力雪糕丶法式蛋白慕絲伴生蛋黃配黑松露菌 .....等等令人心動的菜式。

Pierre

以扒房聞名的文華東方酒店, Pierre不但以現代化和有情調的燈光帶來一個舒適宜人的環境, 而且每種菜式都以精心炮製出如藝術般的美食, 大家不妨試試。

田地郊野的佈局不但帶來視覺享受, 而食物的美味令味蕾有住同樣的享受。

採用水墨畫設計而成的菜式隨意得來, 又極具美感。

天空龍吟

想享受傳統的日本懷石料理, 就一定要來天空龍吟, 精巧而費心的創意日本料理, 加上新鮮的日本高級食材, 為大家打造出令人食指大動的和風美食。

美倫美奐的設計擺設更加引起人的食慾呢~

天龍軒

另外, 如果想在具氣派的餐廳享受粵菜, 又可以帶到香港麗思卡爾頓酒店的天龍軒, 以華麗和現代化設計來突顯菜式為你精心呈現。

而招牌的菜式有原個清潤的椰皇花膠燉雞丶美味的蜜燒西班牙黑豚肉叉燒......大家不妨來這裡試一試。

欣圖軒

此外, 坐落於香港洲際酒店的欣圖軒既可以欣賞美麗的港島美景，而且亦可以提供精緻的點心菜式, 例如:  清潤的花膠響螺燉湯丶脆釀鮮蟹蓋、原隻鮑魚海鮮脆芋盒丶美無窮的蒜片青尖椒爆和牛和龍皇炒鮮奶等等......大家可以一試~

柏屋

另外, 柏屋是由大阪在70年代的悠久歷史餐廳以懷石料理而聞名海外。即使來到香港的柏屋, 大家仍然可以品嚐到由日本新鮮直送的食材, 例如:  伊勢龍蝦丶越前蟹、千葉鮑魚.......再配合不同時節的煮法, 製作出一道道令人滋味的名菜, 例如:  清蒸蟹腳丶越前蟹拌魚子醬......

香宮 

想享受華麗的中菜盛會, 大家一定要試試香宮的佳餚,如唐朝帝王的佈置, 例如:  古典的椅桌再配合歷朝的古風油畫, 猶如置身在古時的宮殿之中。

當中的招牌菜式香脆炸子雞丶紅燒乳鴿......都是令人食指大動的美食~

旅

而喜愛的創新菜式的朋友, 可以去旅試試法式FUSION日式而成的菜式。另外, 古典文青的朋友亦可以帶同閨密來這裡打卡, 皆因以黑色格調為主的裝潢, 而牆上亦掛住不同的美麗油畫。

而且,  各式各樣的美形藝術料理, 加入不同的創意, 又會不會成為大家的心頭如好呢?  除了可以品嚐葡萄酒和清酒之外, 大家亦可以試試傳統的清茶料理, 絕對可以提供一個體驗日本文化料理的機會。

富臨飯店

來到名人飯店, 富臨飯店, 怎能不試試招牌的名菜, 阿一鮑魚呢? 軟硬適中的鮑魚加上濃郁的醬汁, 大家一定要來試試~

除了引以為豪的阿一鮑魚之外, 大家亦不可錯過生煎東星斑丶焗蟹蓋.......而大家還可以購買回家作送禮之用。

新同樂

另外, 位於跑馬地的新同樂亦是香港另一品嚐美味的鮑魚聖地。以灰米色的時尚的裝潢, 加入不同的廂座設計, 製造出不同的私人空間。

而首本名菜亦是鮮蘑菇焗釀蟹蓋丶燒汁乾煏牛肋骨丶燒乳豬件......大家一家不可錯過如此美食。